Sobat lagi perlu ide resep mie ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam kecap manis yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie ayam kecap manis menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar)
- Sediakan Ayam dada1/2kg
- Sediakan 1/4 kg Ceker
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Cabe
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Biji pala
- Sediakan Kapulaga
- Siapkan Jahe
- Gunakan Langkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Ambil Bumbu :
- Siapkan Kecap manis(me: bango+abc)
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Caos
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Cara membuat Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu..
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker…tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu…panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi…kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor
- Setelah ayam mulai susut cek rasa…tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi…siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk…setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi…
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos…mie ayampun siap di hidangkan🙂
Add mushrooms, the rest of mushroom soy sauce, kecap manis, broth/water, salt and ground white peppercorns. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
