Sobat lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie ayam pakai 24 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam..pisahkan kulitnya untuk minyak bawang
- Ambil 1/2 kg mie telor (saya beli jadi d pasar)
- Siapkan 2 lt air untuk kaldu(kuah)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Ambil 3-4 btg daun bawang (untuk kaldu)
- Siapkan Bumbu ayam :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar,
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas ckup d iris & geprek
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam,merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu kaldu (untuk kuah)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk, (merica dan garam secukupnya) sesuai selera
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Saus sambal + kecap manis
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Minyak ayam : kulit ayam yg sudah bersih,d lumuri garam merica, panaskan d i teflon,biarkan smp kering,angkat kulitnya. tambah minyak goreng dan irisan bawang putih (4-5 siung d cincang) matikan api wktu bawang mulai kuning matang(jgn nunggu bawang kering.)
- Lumuri ayam dengan garam dan merica..diamkan 15mnit. Lalu didihkan air,masukan ayam smp matang. Angkat ayam (dinginkan untuk d suwir) tambahkan kaldu bubuk,garam merica, serai dan irisan daun bawang. Didihkan lagi sbntar (untuk kuah kaldu)
- Suwir ayam. Haluskan bumbu ayam kecuali lengkuas,salam serai
- Tumis bumbu ayam,masukan salam,serai lengkuas smpai matang. Masukan ayam suwir tambah sdikit air agar tidak terlalu kering.(boleh dari air kaldu) tambahkan saus tiram, kecap,garam merica. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap
- Rebus mie, dan caisim.
- Penyajian : siapkan mangkuk,masukan 1-2 sdt minyak ayam, tambahkan mie, ayam kecap, caisim saus sambal + kecap. Tambah kuah kaldu. Selamat mencoba
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
