Kamu lagi butuh inspirasi resep mie ayam alakadar yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam alakadar yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam alakadar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam alakadar mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam dan sate ayam langganan anak kampus moestopi !! Mie engkoh ahin mie ayam paling enak sedunia yang fana. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam alakadar sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie ayam alakadar memakai 23 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam alakadar:
- Ambil Mie 1bks isi 6 (saya beli mie ayam nya di pasar, lupa cek merk-nya)
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Bumbu tabur
- Ambil Daun bawang dan seledri iris kecil
- Siapkan Saos sambal dan kecap
- Sediakan Cabe rawit merah untuk sambalnya
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Bumbu untuk kuah kaldu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu untuk ayam
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 Batang serai
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka. Berbicara tentang Mie Ayam , makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam alakadar:
- Cara memasak ayam : Potong kecil ayam pisahkan dari tulang nya (tulang untuk kuah kaldu nantinya), haluskan bumbu bumbu yang sudah di siapkan, lalu goreng bumbu sampai harum. Masukkan ayam yang sudah di potong kecil aduk sebentar, diamkan dengan api sedang sampai keluar minyak minyak nya (saya tidak sempat foto) sekitar 10 menit. Tambahkan air matang secukupnya dan garam dan penyedap, cek rasa. Masukkan kecap sampai terlihat agak kecoklatan aduk aduk sebentar. Matikan kompor
- Membuat kuah kaldu : Rebus tulang ayam tadi dengan 1liter air, iris bumbu untuk kaldu lalu goreng sampai harum. Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa. Matikan kompor
- Membuat sambal : Didihkan air, ngga usah banyak banyak airnya. Masukkan cabe rawit merah secukupnya. Siapkan ulekan garam, gula merah dikit aja. Tiriskan cabe yang telah di rebus. Ulek sampai halus, masukkan air matang 4cdm. Pindah ulekan cabe ke piring kecil
- Penyajian : didihkan air, sebelum mie ayam di rebus, pipihkan dulu mie supaya tidak menggumpal. Masukkan mie ayam ke dalam air mendidih 2 menit, masukkan potongan sawi hijau. Aduk aduk sebentar matikan kompor. Tiriskan. Masukkan mie dan sawi hijau tadi di mangkuk, tambahkan kuah kaldu agar berkuah dan ayam kecap nya tadi. Taburkan daun bawang, bawang goreng, saus, kecap dan sambal sesuai selera.
Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Mie adalah makanan yang sangat populer dan disukai oleh semua orang. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya. Mie Ayam Koprol, Karangasem Amlapura, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam alakadar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
