Bunda sedang perlu ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 24 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 500 gr mie khusus buat mie ayam (beli di pasar)
- Ambil 500 gr daging ayam
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 bh bawang bombay potong kecil2
- Siapkan Minyak
- Sediakan Seikat sawi
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Mentimun
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Saos pedas
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Merica
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh miri
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai digeprek
- Siapkan Bumbu cair:
- Ambil 3 siung bawang putih diiris digoreng
- Siapkan Kulit dari ayam digoreng kering(saya skip)
- Siapkan Sepucuk sendok garam
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Siapkan bahan. Potong kecil2 jamur. Rebus daging ayam sampai empuk. Tunggu dingin lalu iris kecil2. Sisihkan. Air kaldu jangan dibuang.
- Halusksn bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur tiram sampai layu tuang daging ayam beserta air kaldu dari rebusan daging. Tambah air secukupnya. Tunggu sebentar masukkan penyedap rasa dan kecap manis. Tunggu sampai air menyusut sesuai yg kita inginkan. Tes rasa. Ayam bumbunya dah selesai.
- Potong sawi. Cuci bersih. Tempatkan pada baskom. Didihkan air siram ke baskom sawi. Tutup. Biarkan sebentar lalu tiriskan.
- Buat bumbu cair: haluskan bawang putih dan kulit ayam goreng. Tumis dalam minyak lalu masukkan air, tambah penyedap rasa dan garam.
- Cara membuat mie ayam: Rebus air dalam 2 wadah berbeda. 1 untuk rebus mienya 1 nya unt air biasa.. Rebus keduanya sampai mendidih. Masukkan mie. Kira2 5 menit sesuai kekenyalan yg diinginkan.
- Penyajian : Siapkan mangkok tuang 2ato 3 sendok bumbu cair. Masukkan sawi. Aduk. Masukkan mienya. Aduk rata. Tambah air yg Mendidih. Tuang ayam bumbu, mentimun. Tambahkan saos pedas. Mie ayam siap disantap.
Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Mie Ayam Jamur Special yang saya pesan ini sudah begitu melegenda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
