Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan Mie khusus mie ayam (beli di pasar)
- Ambil secukupnya Sawi
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu Dapur (Sere, Jahe, kunyit,daun salam, lengkuas,ketumbar,daun jeruk)
- Gunakan Kecap
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Sambel :
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Kerupuk Pangsit
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Saos sambel
Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:
- Cuci ayam sampai bersih lalu Rebus ayam, Jika sudah matang angkat spotong potong kecil sesuai selera. Dan Sisihkan kaldu ayam nya.
- Blender semua bumbu dapur, bawang putih, Lalu tumis sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di potong2 tadi, aduk rata.lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai air mulai agak surut, lalu tambahkan sedikit kecap. Jika sudah matikan kompor.
- Sambel : Rebus cabe, Ulek/Blender cabe, tambahkan garam, kaldu bubuk, serta sedikit air hangat.
- Rebus Mie dan sawi sampai matang/Sesuai selera, Angkat sisihkan.
- Ambil mangkuk, masukkan mie dan aduk2 lalu tambahkan Ayam yg sudah di masak di atasnya bersama sawi, Sambel, Saos
- Jangan lupa ambil semangkuk kecil kaldu ayam bekas rebusan ayam tari taburi daun bawang,.Ini sebagai pelengkap air nya bisa di tambahkan sedikit kaldu bubuk sesuai selera.
- Tambakan kerupuk pangsit..
- Selamat Menikmati, Note : Kalau aku tdk suka pakai Kaldu Ayam sukanya tdk terlalu basah sama kuah..
Mulai dari ukuran mishua, mie ayam, mie gepeng, mie aceh, mie udon, mie lebar juga tersedia. Pilihan lebih banyak, tentu market kalian pasti lebih luas nantinya. Karena pangsa pasar yang sangat luas. Asalkan anda mampu membuat mie ayam bercita rasa enak, unik dan khas lebih enak dari kompetitor. Namun dalam memulai usaha mie ayam tidak bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
