Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam rumahan yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal di Indonesia. Pasti kamu sering menemukan pedagang kaki lima pinggir jalan yang menjajakan mie ayam, bukan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie ayam rumahan memakai 15 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Siapkan 4 gulung Mie ayam basah original (bisa pakai yang lain)
- Siapkan Pentol bakso (saya beli di pasar sini 10rb dapat 1/4kg)
- Sediakan Kulit pangsit di goreng
- Ambil Resep ayam kecap topping mie ayamnya:
- Ambil 400 gr Dada ayam (terserah aja ya beratnya berapa, secukupnya aja
- Ambil Telor rebus
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, penyedap rasa
- Sediakan (optional) bawang putih bubuk, kecap
- Siapkan Lengkuas, daun salam, serai
- Sediakan Secukupnya kecap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Sedikit kunyit, jahe
Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Blender terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan saun salam sampai halus.
Cara membuat Mie ayam rumahan:
- Rebus mie basah original, mie nya bisa pakai apa aja.
- Untuk topingnya ayam kecapnya, potong dadu dada ayam. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, lengkuas, daun salam, masukkan ayam.
- Tambahkan air, rebus ayam, telur (yg sdh di rebus dulu) sampai air menyusut dan putih telur berubah warna.
- Tiriskan mie, siapkan mangkok, tuang sedikit minyak goreng, bawang putih bubuk, kecap, aduk rata. Masukkan mie ayam, ayam kecap, telur, pentol bakso, pangsit goreng. Mie ayam siap dinikmati
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium. Mie ayam memang kadang lebih dikenal dengan sebutan dengan mie pangsit. Bahan dasar dari mie ayam tentu saja adalah mie. Memang, hal sederhana bisa mendatangkan rejeki.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
