Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam abang-abang pakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Sediakan Bahan mie ayam
- Siapkan Mie ayam (beli di pasar)
- Gunakan Bakso
- Gunakan Sawi dipotong-potong
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Topping ayam
- Gunakan 1 ekor ayam (di potong dadu” plus tulang”)
- Sediakan 1/2 kg ceker / kulit (jangan di skip)
- Sediakan 20 siung baput (cincang kasar)
- Siapkan 2 bawang bombay besar (cincang kasar)
- Sediakan 1/2 ruas jahe (haluskan)
- Sediakan 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Gunakan Gula
- Siapkan Minyak wijen (jangan di skip)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
- Topping ayam: pertama tumis baput, babom, dan jahe dengan minyak yg lebih banyak dari biasanyaa untuk menumis, sampai wangi. Lalu masukkan ayam dan ceker tumis bersama bumbuu lalu tutup sebentar sampai warna putih.
- Setelah ituu masukkan air secukupnyaa.
- Setelah mendidih Lalu masukkan minyak wijen, saos tiram, garam, gula dan kecap. Aduk kembalii lalu tutup.
- Setelah menyusut koreksi rasaa. Setelah dirasa pas matikan kompor, biarkan semua minyak ayam mengapung laluu angkat minyak ayam dan sisihkan.
- Mie: rebus mie, sawi dan pentol. Lalu ambil mangkok dan ambil 1 sendok minyak ayam yg tdi di sisihkan lalu aduk dengan miee sampai rata. Baru beri topping ayam di atasnyaa bakso dan sawi. Selamat menikmati
Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Mie Ayam "Bangjoe", dinamakan Bangjoe karena satu porsi mi ayam ini terdiri dari campuran mie ayam berwarna merah (dalam bahasa Jawa "abang) dan mie ayam berwarna hijau (dalam bahasa jawa "Ijo"). Warna merah mie, didapat dari tomat yang digunakan sebagai campuran bahanpembuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
