Bunda sedang memerlukan ide resep bakmi ayam jamur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam jamur kecap yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur kecap, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakmi ayam jamur kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah bakmi ayam jamur kecap yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Bakmi Ayam Jamur Kecap memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Ayam Jamur Kecap:
- Ambil 250 gr Dada Ayam
- Sediakan 7 buah Jamur kancing
- Gunakan 5 siung Bawang Putih (geprek)
- Ambil 1 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 150 ml Air
- Gunakan 50 ml larutan Maizena (me : ga pakai😁)
- Ambil Secukupnya Garam, Gula,Merica bubuk
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa (opsi)
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan Bahan penyajian :
- Sediakan Bakmi (bisa beli di pasar)
- Ambil Toge,caisim
Tumis Jamur Saus Tiram Bakso Dan Cara Membuatnya. Kali ini saya bikin main course, jadi jamurnya. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Selain Bakmi Ayam, di Bakmi Boy kamu juga bisa mencicipi menu lain yang nggak kalah enaknya, seperti Bihun, Kwetiau, Nasi Tim, dan Pangsit.
Cara membuat Bakmi Ayam Jamur Kecap:
- Potong dadu ayam yang telah dibersihkan, beri bumbu marinasi diamkan selama 15-30 menit agar meresap. Sambil menunggu iris jamur tipis2 sesuai selera.
- Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe geprek sampai wangi lalu masukkan jamur dan daging ayam yang sudah di marinasi,aduk lalu tuang air.
- Masak sampai mendidih jangan lupa beri garam gula merica dan penyedap masak sampai kuah agak menyusut jangan lupa koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang.
- Jika sudah matang beri larutan maizena lalu masak sebentar sampai mengental.
- Toping mi ayam jamur siap pakai dan step akhir adalah rebus bakmi, toge dan caisim.
- Selamat menikmati 😊
Meski penampilannya terlihat sederhana, tapi jangan ragukan rasanya. Tanpa tambahan sambal, kecap asin, dan bumbu lainnya, kombinasi rasa gurih. Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Ciri khas mi ayam Bakmi Jhon adalah penggunaan topping jamur merang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam jamur kecap yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
