Mie Ayam Rumahan Enak
Mie Ayam Rumahan Enak

Sobat lagi perlu inspirasi resep mie ayam rumahan enak yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam rumahan enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

COM - Berikut resep mie ayam sederhana, enak dan mudah membuatnya. Mie ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan Enak pakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan Enak:
  1. Sediakan 100 gr Mie basah (saya beli di pasar)
  2. Siapkan 250 gr Dada ayam fillet
  3. Sediakan Bumbu A Topping Ayam
  4. Sediakan 1 siung Bawang putih
  5. Siapkan 3 siung Bawang merah
  6. Ambil 1 sdt Bubuk ketumbar
  7. Siapkan 1 sdt Masako ayam /Royco ayam
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam
  9. Sediakan 1/2 ruas jari kelingking Jahe
  10. Sediakan 1/2 ruas jari kekingking Kunyit
  11. Sediakan 1 butir Kemiri
  12. Sediakan 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
  13. Siapkan 4 sdm Air (untuk menumis)
  14. Sediakan Bumbu B Topping Ayam
  15. Gunakan 1 sdm Kecap asin
  16. Sediakan 3 sdm Kecap manis
  17. Siapkan Bahan minyak ayam
  18. Gunakan 75 gr Kulit ayam
  19. Siapkan 2 siung Bawang putih
  20. Siapkan 3 sdm Minyak sayur (di ganti minyak goreng tidak apa, asal baru)
  21. Ambil Bumbu Mie ayam
  22. Sediakan 1 sdm Minyak ayam
  23. Gunakan 1 sdt Kecap asin
  24. Gunakan 1 sdm Kecap manis
  25. Sediakan Bahan Pelengkap
  26. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
  27. Siapkan Secukupnya Daun Bawang
  28. Ambil Secukupnya Kerupuk pangsit

Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering kita konsumsi. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu.

Cara membuat Mie Ayam Rumahan Enak:
  1. Rebus kurang lebih 10-15 menit daging ayam dengan air secukupnya
  2. Sambil menunggu, campur haluskan Bumbu topping A. Kecuali minyak goreng dan air.
  3. Setelah daging ayam matang, tunggu agak dingin potong dadu kecil. Jangan dibuang ya air rebusan, untuk kuah mie. 😊
  4. Panaskan 2 sdm minyak, tumis hingga harum bumbu A yang sudah di haluskan. Lalu tuang 4 sdm air. Tumis hingga rata
  5. Tambahkan bumbu B topping ayam. Aduk hingga rata
  6. Masukkan potongan ayam, tumis hingga bumbu meresap lalu angkat.
  7. Kita buat minyak ayamnya dahulu, iris tipis tapi jangan terlalu tipis bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Tumis menggunakan api kecil semua bahan minyak ayam hingga kulit ayam kering. Setelah itu pisahkan minyak dan kulit ayam (Jangan buang kulit ayam yg kering tadi, boleh di cemil sambil masak kok) 😁
  8. Rebus mie hingga matang (Note : Jangan terlalu lembek atau terlalu matang ya..) Tiriskan.
  9. Siapkan di mangkok bumbu mie ayam, tambahkan mie yg sudah matang.
  10. Panaskan kembali air rebusan daging hingga mendidih, ambil sedikit untuk kuah. Tuang ke dalam mangkok mie, aduk hingga merata.
  11. Tambahkan topping ayam dan bahan pelengkap. (Saya skip bahan pelengkap karena kurang suka daun bawang, dan krupuk pangsitnya saya lupa beli)😂 Mie ayam rumahan siap di santap.. Selamat mencoba.. 😄 Jangan lupa send recook ya..

Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap. Langkanya mudah namun hasilnya gak akan mengecewakan. Lebih enak dari abang yang jualan. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. Jakarta (ANTARA) - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan Enak yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!