Anda lagi perlu ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan 1/4 kg mie untuk mie ayam (dijual di pasar)
- Ambil 2 ikat sawi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus mie
- Siapkan Untuk ayam kecapnya
- Sediakan 1/4 kg daging ayam cincang
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai diikat lalu digeprek
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Untuk membuat ayam kecap, kita haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga kunyit dengan minyak goreng, agar nanti kita tinggal menumis saja.
- Setelah itu siapkan teflon besar, panaskan lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga sedikit harum kemudian masukkan jahe, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk lagi sampai benar benar harum bumbunya.
- Setelah itu masukkan ayam, diaduk sebentar kemudian masukkan airnya. Masak hingga mendidih baru kita masukkan garam, merica, ketumbar, gula merah, kaldu jamur, kecap dan daun bawang yang dipotong memanjang. Aduk hingga semuanya meresap seperti gambar dibawah ini. Setelah matang, kita sisihkan terlebih dahulu.
- Nah sekarang untuk merebus mie nya, cukup hanya 1 menit saja, begitu pula dengan sawinya.
- Setelah semua siap, kita mulai menata di mangkuk, pertama masukkan minyak goreng kurang lebih 1 sendok lalu masukkan mie nya aduk aduk setelah itu baru disiram dengan ayam kecap bersama kuahnya. Lalu beri toping daun bawang yang diiris tipis-tipis.
- Mie ayam sedap siap untuk disantap.
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
