Sobat lagi mencari ide resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan pangsit mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangsit mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Pangsit mie ayam jakarta menggunakan 17 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit mie ayam jakarta:
- Ambil Bahan ayam kecap
- Ambil 1/2 kg paha ayam difilet…. (Aku kurang suka dada) lalu diiris
- Gunakan Dadu kecil2
- Ambil 1 bawang bombay iris halus,
- Sediakan 3 batang bawang prei iris halus,
- Siapkan Bawang putih 5 siung di geprek trus dicincang
- Gunakan Secukupnya saos tiram, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan,
- Ambil Kecap manis, gula putih, garam
- Sediakan Bahan minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam, bawang putih 2 siung di geprek dicincang,
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk, 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan kaldu ayam
- Gunakan Tulang ayam, 4 bawang di geprek cincang, merica bubuk, garam
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan Daun slada, daun brambang merah diiris halus, acar ketimun,
- Gunakan Sambal cabe kukus, saos tomat
- Ambil Mie burung dara bulat direbus tingkat kematangan sesuai selera
Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT. Cita rasa mie ayam yang disajikan khas dan tidak terlalu manis dengan tekstur yang halus. Terutama karena mie yang digunakan dibuat sendiri. Selain itu, pangsit rebusnya enak, pangsit gorengnya juga lebar-lebar dan ada pula bakso goreng.
Cara membuat Pangsit mie ayam jakarta:
- Toping ayam… Tumis duo bawang hingga harum masukan irisan daging ayam tunggu hingga layu tambahkan bahan lainnya.. Rebus sampe matang.. Biarkan air agak berkurang.. Nyemek 2 bahasa jawanya
- Tes rasa jika dirasa sudah enak matikan kompor
- Cara bikin minyak ayam.. Ambil wajan taruh kulit ayam nyalakan kompor dgn api kecil biarkan kulit keluar minyaknya.. Biarkan kulit sampe kering matikan kompor ambil kulit ayam, lalu masukan bahan lainnya
- Cara bikin kaldu ayam… Rebus tulang ayam dgn bahan lainnya dgn api kecil.. Nah disini proses pembuatan kaldu pegang peranan… Direbus yg lama biar kaldu benar2 berasa
- Cara penyajian, ambil mangkok beri minyak ayam, lalu mie rebus diaduk jadi 1 tambahkan ayam kecap, slada, irisan daun brambang, kaldu ayam, sambal, saos tomat dan acara timun…. Maaf ga sempat foto proses masaknya… 🙏
- Selamat menikmati pangsit mie ayam jakarta… 😘😘😘
Kesan mewah muncul tidak hanya dari tampilannya yang wah, di mana satu porsi mie dengan pangsit rebus yang empuk dan topping ayam kukus beraroma bawang putih dan jahe, tapi juga harganya yang istimewa dan relatif mahal. Pabrik mie di Jakarta - Jabodetabek. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi. Pesan Mie ayam pangsit yamin manis dan Mie ayam biasa lengkap (dengan bakso dan pangsit). Tekstur mienya bagus, nga alot dan rasanya gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pangsit mie ayam jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
