Kamu lagi perlu inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie Ayam Jakarta "Mie&Mie" - Banguntapan. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie ayam jakarta menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta:
- Gunakan 500 gr mie ayam(beli ditukang mie ayam)
- Gunakan 1/2 kg filet ayam
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bumbu kuah:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus pangsit goreng
- Sediakan 1 bungkus bawang goreng
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
Mienya memiliki ukuran yang kecil dan keriting, sementara toppingnya menggunakan ayam kampung kecap, sawi rebus serta pangsit goreng atau rebus. Mie Ayam enak di Jakarta pertama yang harus Anda coba adalah Mie Ayam BBT. Kedai mie ayam ini terletak di dekat sekolah Marsudirini, Matraman. BBT sendiri merupakan kepanjangan dari Babah Tong.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jakarta:
- Bersihkan filet ayam, rebus filet ayam hingga matang n sisihkan
- Tumis bumbu halus jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Masukkan potongan ayam,daun bawang, kecap,garam,gula, n air koreksi rasa n tunggu air hingga menyusut
- Kuah: rebus air,masukkan bawang putih,lada,daun bawang n garam
- Penyajiannya: rebus mie hingga matang sawi,tata mie, sawi,jangan lupa bawang goreng n irisan daun bawang
- Treet siap disajikan mie ayam jakarta
- Selamat mencoba
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!