Mie Ayam Jakarta di surabaya
Mie Ayam Jakarta di surabaya

Sobat sedang butuh ide resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jakarta di surabaya yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
  1. Gunakan 1 bungkus mie telur basah
  2. Gunakan bahan utk racikan mie
  3. Gunakan 1 sdm kecap asin
  4. Gunakan micin jika suka (me : skip)
  5. Sediakan merica
  6. Sediakan 1 sdm minyak bawang
  7. Sediakan Bahan minyak bawang :
  8. Siapkan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
  9. Sediakan 4 btr bawang putih (dihaluskan)
  10. Ambil bahan ayam suwir :
  11. Siapkan 300 gr ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
  12. Sediakan 1 sdt royco ayam
  13. Ambil 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1/4 sdt gula
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 3 btr bawang putih
  17. Ambil 2 btr kemiri sangrai
  18. Sediakan bahan pelengkap :
  19. Gunakan daun bawang
  20. Sediakan bawang goreng
  21. Gunakan selada
  22. Ambil acar + cabe
  23. Sediakan Saos sambal (me : Saos ABC)
  24. Ambil pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
  25. Siapkan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
  26. Sediakan Campur dgn sedikit garam

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya:
  1. Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
  2. Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
  3. Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
  4. Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
  5. Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺

Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Mie Ayam Jakarta Siola ini berada di Jl. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Jika belum, cari tahu tempat dan reviewnya di sini! Belum lagi jika kita turut memesan pangsit goreng bakso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!