Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu banyak kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Ambil 🍗 Bahan-bahan:
- Siapkan 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Gunakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 🌰 Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 / 4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam yang sempurna. Berikut ini pilihan menu ceker ayam yang lezat dan menggoda. Mulai dari Ceker Ayam Pedas hingga Ceker Ayam Manis.
Cara membuat Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Nah, biasanya selain di sup, ceker juga bisa diolah menjadi masakan yang enak dan menggugah selera. Berikut resep memasak ceker ayam yang dilansir TribunStyle.com dari. Bumbui dengan gula, garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis Beri topping ayam dan ceker, dan beri sedikit kuah dari ayam tadi. Angkat ayam sisihkan dan suwir" ayam. Hidangkan seperti menghidangkan mir ayam pada umumnya, bumbu mie tidak dipakai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
