Anda lagi mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yummy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam yummy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy memakai 34 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Siapkan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Ambil Mie basah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 btg daun bawang
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Ambil 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Minyak Ayam
- Ambil 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Pentol bakso (opsi)
- Siapkan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Gunakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Siapkan Saos tomat/pedas
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin (opsi)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang (opsi)
Aku meluu ~ RT @Muhammaddaffa_A: Sopo melu? (@ Mie Ayam Mas Yudi - @miemasyudi)http. Mengapa sih memilih mie ayam, kok bukan makanan lain, gitu? Perpaduan toping yummy dan rasa seru nya Pop Mie Rasa Ayam Bawang ini pasti bikin kamu gak Gurihnya rasa kari ayam ditambah yummy chunkies dijamin bikin lo gak bisa nolak pas cium. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
- Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Namun selain mie ayam kecombrang, ada juga mie lada hitam, mie ceker hingga aneka cemilan lain yang menggugah selera. Soal harga, boleh dibilang cukup terjangkau. Bayangkan saja, mie ayam. Авокадо, нори, петрушка, креветки, сливочный сыр, рис для суши, соус Релиш с огурцом, сыр моцарелла. If you love Mie Ayam then you should try this one.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
