Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu. DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) pakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Ambil 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Gunakan 1 sdt garam(sesuaikan)
- Ambil 1 sdt Royko ayam(optional)
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil sejumput lada bubuk
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 butir b.merah
- Ambil 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Place chicken MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
