Bunda lagi butuh inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Mie Ayam Jakarta "Mie&Mie" - Banguntapan. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jakarta memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
- Sediakan 2 gulung mie basah
- Ambil secukupnya minyak ayam
- Sediakan secukupnya minyak wijen
- Siapkan secukupnya kecap asin
- Ambil merica secukup nya
- Sediakan 150 gr dada ayam, potong kotak
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya gula garam merica
- Ambil secukupnya daun bawang dan bawang goreng
Mienya memiliki ukuran yang kecil dan keriting, sementara toppingnya menggunakan ayam kampung kecap, sawi rebus serta pangsit goreng atau rebus. Mie Ayam enak di Jakarta pertama yang harus Anda coba adalah Mie Ayam BBT. Kedai mie ayam ini terletak di dekat sekolah Marsudirini, Matraman. BBT sendiri merupakan kepanjangan dari Babah Tong.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
- Tumis bawang putih halus, masukkan dada ayam, saus tiram, garam gula merica sesuai selera. Tambahkan kecap manis jika suka.
- Ditempat lain, rebus mie basah kemudian tiriskan.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan dalam mangkok. Masing masing mangkok ditambahkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt minyak wijen.. Bagi yang suka gurih bisa ditambahkan seujung sendok kaldu bubuk ayam. aduk rata dengan mie nya.
- Tambahkan ayam diatas mie, beri sayuran sesuai selera dan taburi bawang goreng dan daun bawang ❤
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
