Anda lagi membutuhkan ide resep mie ayam jakarta super simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta super simple yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta super simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta super simple mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Mie Ayam Jakarta super simple. Mungkin ini namanya ngidam 😆 karna lagi pengen banget mie ayam tapi di malang adanya mie ayam kuah bening, dan itu kurang maknyuss 😠demi keturutan, cusss masak dan ternyata simple !! The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jakarta super simple yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam Jakarta super simple pakai 17 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jakarta super simple:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Mie basah / mie kering 1 bungkus (saya pakai mie kering bakmi)
- Ambil Bakso sapi
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bumbu topping ayam :
- Gunakan 1 bgks Bumbu soto basah (instant)
- Sediakan 1,5 sdm Kecap asin
- Ambil 4-5 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sachet Saos tiram
- Siapkan Sedikit Gula merah
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk (boleh skip karna tanpa ini pun sudah enak)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bumbu minyak bawang :
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil fillet Kulit ayam dari ayam
Mie Ayam kami jenis mie ayam jakarta. Bumbu-bumbu kami racik sendiri tanpa pengawet dan micin. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta super simple:
- Potong dadu dada fillet, lalu rebus di air mendidih (tanpa kulit ayam). Sambil masukkan semua "bumbu topping ayam" sambil cek rasa. Jika ada yg kurang pas biasanya saya tambahkan di kecap manis & saos tiramnya.
- Rebus mie bakmi, sawi & bakso sapi
- Racikan Minyak bawang : tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak agak banyak. Karna minyak ini dipakai di racikan mangkoknya.
- Penyajiannya : ambil 1-2sdm minyak bawang, 1/2sdt kecap asin, masukkan mie dan aduk rata. Baru tambahkan topping ayam, sawi, bakso dan kuahnya. Selamat menikmati 💕
Mie rica-rica sudah pedes disini, tapi masih ada level-levelnya loh. Mie yang kenyal, topping ayam rica-rica yang pedes emang cocok buat pecinta pedas,. Terlebih lagi di musim hujan, semakin nikmat apabila makan siang Anda ditemani mi ayam yang super pedas. Fenomena mi pedas menjadi semakin digemari setelah hadir beberapa warung mi yang menawarkan menu mi dengan tingkat kepedasan luar biasa. Bagi Anda pencinta makanan pedas, mi ayam ini tentu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta super simple yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
