Anda sedang perlu ide resep mie ayam jakarta di surabaya yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu kedai mie ayam legendaris di Surabaya, berlokasi di Jalan Undaan Wetan. Mie Ayam Pangsit Jakarta adalah salah satu mie ayam yang berada di Surabaya selatan, dimana mie ayam ini dikenal enak. Mie ayam ini terletak di perematan Jalan Dukuh Menanggal.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jakarta di surabaya yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Jakarta di surabaya pakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Siapkan 1 bungkus mie telur basah
- Siapkan bahan utk racikan mie
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil micin jika suka (me : skip)
- Ambil merica
- Siapkan 1 sdm minyak bawang
- Gunakan Bahan minyak bawang :
- Sediakan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
- Sediakan 4 btr bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan bahan ayam suwir :
- Siapkan 300 gr ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan bahan pelengkap :
- Gunakan daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan selada
- Gunakan acar + cabe
- Siapkan Saos sambal (me : Saos ABC)
- Ambil pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
- Siapkan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
- Siapkan Campur dgn sedikit garam
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Cara membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
- Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
- Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺
Selain bakso, mi ayam menjadi salah satu makanan favorit warga Surabaya dan pengunjung dari luar kota. Mie Ayam Jakarta Siola ini berada di Jl. Murah meriah, satu porsinya dipatok harga. Jika belum, cari tahu tempat dan reviewnya di sini! Belum lagi jika kita turut memesan pangsit goreng bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!