Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan Topping mie ayam :
- Siapkan 250 gram dada ayam (potong kecil kecil lalu cuci sampai bersih)
- Gunakan 3 batang daun bawang (rajang)
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 1/2 sdm gula merah sisir bisa ganti gula pasir secukupnya
- Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk (jika suka)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 220 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit bakar
- Gunakan Bumbu aromatik :
- Ambil 2 lembar daun jeruk (remas)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 keping mie kering (saya me burung dara)
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
- Gunakan Cabai rawit (rebus bersama topping) = malas bikin sambal
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum.
- Masukkan daun bawang dan tumis hingga layu.
- Masukkan ayam aduk hingga tercampur dengan bumbu dan warnanya berubah putih
- Masukkan air lalu tutup panci atau wajan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, lada, (kaldu bubuk), kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata dan tes rasa (warning : saya pakai saori saus tiram, jadi garamnya sedikit aja karena saus tiramnya sendiri sudah ada rasa asin)
- Tunggu ayam matang yaa baru matikan kompornya 🤗
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Rebus juga sawi hijau.
- Masukkan mie ke dalam mangkok, beri 3 sdm kuah ayam lalu campur rata. Beri air panas sedikit (kalau suka yang berkuah). Tata sawi yang sudah direbus dan topping ayam di atas mie, jangan lupa cabai rawitnya
- Yummy 😍
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!