Kamu lagi butuh ide resep pangsit mie ayam jakarta yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Waktu itu pengen bgt mie ayam. Lihat juga resep PANGSIT MI AYAM JAKARTA (ABANG-ABANG STYLE) enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak pangsit mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Pangsit mie ayam jakarta pakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit mie ayam jakarta:
- Sediakan Bahan ayam kecap
- Gunakan 1/2 kg paha ayam difilet…. (Aku kurang suka dada) lalu diiris
- Sediakan Dadu kecil2
- Ambil 1 bawang bombay iris halus,
- Sediakan 3 batang bawang prei iris halus,
- Sediakan Bawang putih 5 siung di geprek trus dicincang
- Ambil Secukupnya saos tiram, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan,
- Gunakan Kecap manis, gula putih, garam
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam, bawang putih 2 siung di geprek dicincang,
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk, 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan kaldu ayam
- Gunakan Tulang ayam, 4 bawang di geprek cincang, merica bubuk, garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan Daun slada, daun brambang merah diiris halus, acar ketimun,
- Siapkan Sambal cabe kukus, saos tomat
- Gunakan Mie burung dara bulat direbus tingkat kematangan sesuai selera
Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Jika Anda memesan pangsit mie ayam, Anda akan mendapatkan pangsit goreng yang sangat renyah sehingga membuat mie ayam yang dipesan jadi lebih nikmat. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Langkah-langkah membuat Pangsit mie ayam jakarta:
- Toping ayam… Tumis duo bawang hingga harum masukan irisan daging ayam tunggu hingga layu tambahkan bahan lainnya.. Rebus sampe matang.. Biarkan air agak berkurang.. Nyemek 2 bahasa jawanya
- Tes rasa jika dirasa sudah enak matikan kompor
- Cara bikin minyak ayam.. Ambil wajan taruh kulit ayam nyalakan kompor dgn api kecil biarkan kulit keluar minyaknya.. Biarkan kulit sampe kering matikan kompor ambil kulit ayam, lalu masukan bahan lainnya
- Cara bikin kaldu ayam… Rebus tulang ayam dgn bahan lainnya dgn api kecil.. Nah disini proses pembuatan kaldu pegang peranan… Direbus yg lama biar kaldu benar2 berasa
- Cara penyajian, ambil mangkok beri minyak ayam, lalu mie rebus diaduk jadi 1 tambahkan ayam kecap, slada, irisan daun brambang, kaldu ayam, sambal, saos tomat dan acara timun…. Maaf ga sempat foto proses masaknya… 🙏
- Selamat menikmati pangsit mie ayam jakarta… 😘😘😘
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Kesan mewah muncul tidak hanya dari tampilannya yang wah, di mana satu porsi mie dengan pangsit rebus yang empuk dan topping ayam kukus beraroma bawang putih dan jahe, tapi juga harganya yang istimewa dan relatif mahal. Tempat produksi dan supplier jual mie basah, mie ayam mentah, mie kering instant, bihun, kulit pangsit di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Pesan Mie ayam pangsit yamin manis dan Mie ayam biasa lengkap (dengan bakso dan pangsit).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam jakarta yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
