Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam cilok yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam cilok yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Ayam Cilok menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Cilok:
- Ambil mie dapat beli di swalayan
- Ambil tumis ayam
- Ambil cilok
- Ambil minyak ayam
- Gunakan sawi hijau
- Siapkan air kaldu :
- Ambil kepala dan ekor udang
- Ambil air
- Sediakan merica bubuk
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
Cara menyiapkan Mie Ayam Cilok:
- Cara membuat air kaldu : - Cuci bersih kepala dan ekor udang. Tiriskan. Rebus dengan air selama 15-20 menit. Angkat dan saring air kaldu.
- Cara membuat kuah mie ayam : - didihkan air kaldu bersama merica bubuk, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama mie.
- Penyajian mie ayam : - pada mangkok. tuang garam, minyak ayam, kecap asin dan kecap manis. Aduk menggunakan sumpit. Sisihkan. - rebus mie keriting ke dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam mangkok berisi minyak. Aduk rata. - rebus sawi hijau, angkat dan masukkan ke dalam mangkok mie. - beri tumisan ayam, sajikan kuah kaldu dan cilok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam cilok yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
