Anda sedang perlu ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie ayam yamin mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yamin yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie ayam yamin menggunakan 14 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam yamin:
- Ambil Ayam yamin :
- Ambil 350 gr ayam fillet
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang2)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 200 ml minyak
- Sediakan Mie yamin :
- Gunakan 1 bungkus mie telur (saya pakai merk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan
- Siapkan 2 sdt minyak ayam (minyak dari sisa saat buat ayam yamin)
- Sediakan Merica bubuk (sesuai selera)
Semuanya bergantung pada pemakaian kecap manis dan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Hadir nemenin kaliaaan MIE AYAM YAMIN MERCON ASLI GARUT dari Soaci 😍. Makan Mie Ayam khas Garut sekarang bisa dimana aja dan kapan aja!
Cara menyiapkan Mie ayam yamin:
- Membuat ayam yamin : tumis bawang putih hingga harum. masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan merica, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Tiriskan tumisan ayam dan sisihkan sisa minyak untuk campuran mie yamin
- Membuat mi yamin : didihkan air rebus mie hingga matang.
- Siapkan mangkuk, beri minyak ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Masukan mie, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan ayam diatasnya. Sajikan bersama pelengkap lainnya
- Pelengkap : kuah baso, sambal rawit atau bisa jg saus yaa.
Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mie Ayam vs Yammie vs Mie Yamin. Mie Ayam Happy menyajikan menu mie dengan tekstur tipis kenyal ala mie ayam Bandung atau yamin dipadukan bersama ayam cincang dan sawi rebus. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, enak. Mie yamin dengan tumisan ayam sudah biasa, tapi mie dengan cincangan ayam goreng yang crispy ini unik dengan sensasi kriuk yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yamin yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
