Kamu sedang membutuhkan ide resep mie ayam yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yamin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Ayam Yamin menggunakan 23 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin:
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam
- Ambil 300 gram Dada Ayam, cincang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng
- Siapkan 3 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Mie
- Siapkan 1 ikat sawi rebus
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Bumbu 1 mangkuk mie
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dg minyak goreng dan minyak wijen sampai wangi, masukkan ayam. Masak hingga ayam matang
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Beri air jika dirasa kurang (sy ga pakai karena air sudah keluar dari ayam). Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga kuah menyusut
- Penyajian: masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, lada bubuk kedalam mangkok, masukkan mie. Aduk rata
- Jika ingin diberi kuah, tumis minyak bawang dan potongan daun bawang, masukkan air, beri kaldu bubuk, koreksi rasa. Sajikan dg sawi dan toping ayam - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam yamin yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
