Kamu sedang memerlukan ide resep mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung. Tempat makan mie ayam legendaris di bandung salah satunya adalah Mie Ayam Cipaganti. Lokasi mie ayam cipaganti berada tepat di depan Masjid Cipaganti, Anda akan mudah menemukannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung pakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Siapkan secukupnya ayam filet untuk kaldu
- Ambil 1 gayung air untuk kaldu
- Ambil 220 gr mie telor keriting
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Ambil 1 ikat sayur sawi
- Siapkan 1 genggam tauge segar
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdt merica
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis ayam giling dan minyak ayam
- Siapkan pelengkap : saus sambal botolan, bawang merah goreng
Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Satu lagi mie legendaris Bandung yang nggak pernah sepi pengunjung, Mie Baso Akung. Untuk memberikan tekstur kenyal pada mie yamin, lebih enak memakannya dengan pangsit goreng yang renyah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Buat minyak ayam dari kulit ayam, bawang putih cincang yang ditumis sampai harum.
- Didihkan air, masukan daging ayam secukupnya untuk membuat kaldu ayam. Tambahkan garam, merica secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Masukan garam, merica, aduk sampai matang dan tidak menggumpal. Koreksi rasa.
- Rebus mie, daun sawi, tauge, bakso, masing-masing secara terpisah.
- Goreng pangsit dalam minyak panas sedang.
- Sajikan hangat mie yang sudah diaduk dalam 1 sdt minyak ayam, merica dan garam secukupnya. Sediakan pelengkap sambal botolan, bawang merah goreng, irisan daun bawang.
Kamu juga bisa menambahkan bakso didalamnya untuk ekstra lezatnya. Nah, daripada penasaran dengan rasa Baso Balungan Bandung, mending langsung saja datang dengan menggunakan voucher makan murah di LaKupon. Jalan-jalan ke Bandung, pencinta mie bisa puas mencicip sajian Mie Baso Akung. Menu mie khas Bandung adalah yamin yang serupa mie ayam, namun warnanya lebih cokelat karena. Lombok deket prapatan Aceh; Baso sapi/pangsit/wonton udang kuah di Bakmi Ayam Jakarta; Gang Kebon Karet (Jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
