Bunda lagi perlu ide resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam bandung yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam bandung yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hampir di setiap sudut Kota Bandung, sajian tersebut banyak yang menjualnya. Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah topping mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Topping Mie Ayam Bandung memakai 19 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam Bandung:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Siapkan Bawang Daun (sesuai selera)
- Gunakan 4 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Ambil Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Sediakan 2 sdt Kecap Bango
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil 5 butir Kemiri
- Gunakan Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Siapkan Lada/Merica
- Sediakan Kunyit Bubuk
- Gunakan Secukupnya Jahe
- Ambil 6 biji Bawang Merah
- Siapkan 10 biji Bawang Putih
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Sawi Hijau
- Siapkan Mie Telur
- Gunakan Pangsit
Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Tempat makan mie ayam legendaris di bandung salah satunya adalah Mie Ayam Cipaganti. Siap mangkok saji kecil untuk kuah. Taruh bakso sapi, pangsit, dan sawi.
Cara membuat Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Iya, mi kaki lima yang disajikan dengan sayuran dan topping ayam cincang itu. Mie yamin dan mie ayam sama-sama menggunakan bumbu kecap. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya. Namun, siapa sangka jika mereka juga menjual mi ayam yang tidak kalah lezat. Mohon maap nih fotonya seadanya dan ga cantik tp rasa endolita y.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak topping mie ayam bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
