Sobat sedang memerlukan ide resep ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam). Masih edisi pandemi, masih agak takut beli makanan jadi tekadkan niat buat bikin sendiri, salah satunya mie ayam.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam, ceker, dan tulang bumbu kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 24 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Ambil 🍗 Bahan-bahan:
- Ambil 300 gr ayam bagian dada (ambil dagingnya saja, ptng dadu)
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 115 gr/ 4 bonggol batang caisim (potong-potong)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 🌰 Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 / 4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 🌰 Bumbu Aromatik:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btng sereh (geprek)
Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Pertama-tama, silahkan rebus ayam yang sudah anda siapkan hingga matang. Angkat dan beri bumbu seperti saus sambal dan kecap.
Cara menyiapkan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam):
- Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus ceker dan tulang ayam hingga leluar kaldunya, angkat dan tiriskan (simpan air sisa rebusan karna bisa digunakan sbg kuah mie ayamnya).
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis hingga layu, kemudian masukkan daging ayam, ceker, dan tulang aduk hingga merata.
- Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap. Masak hingga mendidih. Masukkan batang caisim dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan (sisakan sebagian kuah ayam kecapnya yaa).
- Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya saja. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, daun bawang, bawang bombay dan bumbu yang lainnya. Yang paling praktis dengan menggunakan tulang ayam dengan tambahan beberapa bumbu, seperti lada bubuk dan garam, berikut cara bikin kaldu ayam selengkapnya : cara membuat steak ayam komplit. Rebus mie basah bersama dengan sawi hijau. Aduks mie dan sawi sampai tercampur rata dengan bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
