Kamu lagi butuh ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
hai teman-teman. arini lagi makan mie ayam nih. ada yang mau gak? kalau ada yang mau beli sendiri aja ya π #mieayamenak Ternyata buat mie ayam sendiri gg kalah loh rasanya dengan mie ayam yg dijual*π€€π. Semoga vidionya bermanfaat yaπ Created by InShot:ht. Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Yummy pakai 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Yummy:
- Siapkan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Ambil Mie basah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Ambil 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Minyak Ayam
- Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Pentol bakso (opsi)
- Gunakan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Gunakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Siapkan Saos tomat/pedas
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kecap asin (opsi)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang (opsi)
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam πMasukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga β liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. πππ
- Minyak Ayam π panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah πgunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! ππ
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Recipe: Yummy Mie Ayam (Chicken Noodle Soup with Palm Sugar and Soy Sauce) Alma R. Looking forward to hunt and share more yummy gems like this on our blog. Thank you for reading π Address: Mie.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!