Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam khas wonogiri yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam khas wonogiri yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Mencari resep mie ayam yang pas tuh susah banget. Karena sesuai selera. ditambah lagi Persiapannya sangat banyak dan dicicil namanya sendirian jadi hari ini bikin ayam kecap trus bikin sambel belum bawang gorengnya. besok bikin kuahnya dan mie nya. Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam khas wonogiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam khas wonogiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam khas wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Khas Wonogiri memakai 36 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Khas Wonogiri:
- Ambil 1/2 kg mie basah siap pakai
- Ambil Air
- Ambil Ayam kecap:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan Bumbu cemplung ayam:
- Ambil 4 cm Jahe
- Sediakan 3 Sereh
- Sediakan 1 Daun salam
- Gunakan 8 Daun jeruk
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Ambil Bumbu halus Ayam:
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 4 cm Kunyit
- Siapkan Minyak Mie
- Gunakan 100 ml Minyak kelapa
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 Bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 std ketumbar
- Sediakan Sambal:
- Siapkan 3 Tomat
- Ambil 2 Cabai besar merah
- Sediakan 20 cabai rawit
- Sediakan Bahan Kuah Mie Ayam
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Sediakan 2 Bawang putih cincang
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Daun sawi Hijau
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Berbeda dengan mie ayam dan bakso yang ada di daerah lain, mie ayam dan bakso Wonogiri memiliki. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso. Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. mie ayam khas wonogiri, enak gan.
Cara membuat Mie Ayam Khas Wonogiri:
- Untuk sambal. Rebus semua bahan. Blender hingga halus. Masak kembali hingga air agak asat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus ayam masukkan bumbu cemplung. Masukkan ayam. Berikan air secukupnya. Tunggu bumbu terpisah dr minyak artinya ayam sudah siap. Sisihkan.
- Untuk pangsit bisa buka link ini - (lihat resep)
- Rebus telur. Lalu kupas kulitnya. sajikan
- Bahan kuah mie. Cincang bawang putih. Tumis sebentar berikan air masukkan daun bawang. Rebus hingga mendidih. Sisihkan.
- Rebus sawi hijau. Hingga layu dan empuk. Sisihkan.
- Tata semua di mangkok. Berikan topping ayam.
- Iris jeruk nipis,bawang goreng dan sambal untuk pelengkap.
Partner. mbahas makanan lagi ah, biar nggak bosen mbahas motor terus :D, kali ini mie ayam. lain daerah memang lain makanan khasnya, kali ini daerah tempat ane tinggal, wonogiri. Makanan Khas Wonogiri - Wonoogiri adalah salah satu Kabupaten yang yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Ibu Kota Wonogiri terdapat di Kecamatan Woonogiri. Wonogiri mempunyai kuliner, jajanan, minuman yang khas dan beda dari daerah lainnya. Kalau kamu berkunjung ke Wonogiri jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan khasnya, karena kalau kamu sudah merasakan nya kamu tidak. Lihat juga resep Oseng kulit melinjo khas wonogiri enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Khas Wonogiri yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
