Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Wonogiri enak lainnya. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wonogiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam wonogiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie ayam wonogiri menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam wonogiri:
- Gunakan 400 gram ayam(saya beli tulangan tp byk dagingnya)
- Sediakan 150 gram Jamur kancing
- Ambil 1 Sereh geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Gunakan 3 Daun salam
- Sediakan 1/2 keping Gula merah
- Siapkan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sediakan 300 cc air
- Gunakan Bahan utk minyak kuning yg dihaluskan ;
- Ambil 250 cc minyak goreng
- Ambil 8 Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan Bahan2 pelengkap :
- Siapkan Mie rebus sebentar
- Siapkan Sawi hijau potong2,rebus sebentar
- Ambil Toge rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang iris2
- Siapkan Baso rebus
- Sediakan Pangsit
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap rasa Sasa
- Gunakan Saus sambal
Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Karena aku sudah lama ngidam Mie Ayam Pakde Wonogiri, kami menjalankan motor ke arah sana. Lokasinya di Karangtengah Kidul, Margosari, Pengasih, Kulon Progo, Yogyakarta. Kami berangkat dari Sewon, Bantul dengan mengambil rute Jalan Wates.
Cara membuat Mie ayam wonogiri:
- Persiapkan bahan2nya. Daging dan tulang ayam cincang2. Jamur kancing iris2. Sawi hijau dan toge rebus sebentar lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukan sereh,salam,jahe lengkuas,daun jeruk,daun salam setelah harum dan matang saring minyaknya di mangkok
- Bumbu yg dihaluskan masak lagi bersama ayam beri gulmer,kecap manis,garam,kaldu bubuk masukan jamur dan air masak sampai matang
- Rebus mie sebentar. Persiapkan bahan2 utk menata mie ayam
- Dalam mangkok masukan minyak kuning,kecap asin, kecap manis, penyedap rasa sasa, lada bubuk aduk2 lalu masukan mie aduk2
- Tata toping mie, sawi hijau,toge, ayam jamur, daun bawang, saus, baso, pangsit..sajikan
Berbeda dengan mie ayam dan bakso yang ada di daerah lain, mie ayam dan bakso Wonogiri memiliki cita rasa yang khas, sebab lebih mengutamakan rasa rempah-rempahnya. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Simple recipe for the luxury of typical wonogiri chicken noodles. Saya punya beberapa rekomendasi mi ayam yang rasanya enak, murah, dan tentu saja bisa jadi alternatif.. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
