Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam yamin baso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin baso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep Mie Ayam Yamin Baso Sapi. Gara gara pandemi, udah sebulan lebih gamakan mie ayam, kangen bgt. Nyobain deh bikin mie ayam dibikin yamin manis ala mie ayam apollo kesukaan.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin baso sapi, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin baso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam yamin baso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Mie Ayam Yamin Baso Sapi memakai 34 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin Baso Sapi:
- Siapkan Mie
- Gunakan Mie instan untuk mie ayam siap pakai
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 5 sdm minyak bawang/sayur
- Ambil Ayam kecap
- Ambil 500 gram daging ayam yg telah dicincang
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bakso sapi
- Siapkan 10 butir baso sapi
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Sawi
Tak perlu berlama-lama, silakan simak resep mie yamin berikut. Buat pecinta baso urat pasti suka. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamin Baso Sapi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi dalam mangkuk terpisah
- Mie ayam yamin baso sapi siap dihidangkan
Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. The next video is starting stop. Watch Queue Olahan Mie-Bagaimana cara membuat Mie dengan Olahan Yamin + Ayam Bersama Bakso - Jenis olahan Mie sepertinya tak ada habisnya dan dimasak apa saja mie tetap enak, Hari ini kita akan coba membuat bakso yamin sendiri yang enak karena sesuai selera kita, di bilang yamin di sini mie-nya di bikin kering tak ber kuah sebab kuahnya di pisah bersama bakso dan dibiarkan bening saja. - Mie Yamin/Bakmi Udin, Jl.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
