Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam yamin a la mell yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yamin a la mell yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Yamin a la Mell. ceritanya kemarin mau buat mie yamin, dengan bahan seadanya. males ngulek. jadilah ini. praktis, tetep enyaak. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin a la mell, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yamin a la mell yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yamin a la mell yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Ayam Yamin a la Mell pakai 23 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Sediakan 2 Bungkus Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
- Ambil Bumbu Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak-kotak)
- Siapkan 2 siung bwg putih (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bahan Kuah:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam/sayap ayam
- Sediakan 2 1/2 lt air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt mecin
- Siapkan Bahan penyajian mie yamin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Cuci bersih sayap/ceker ayam, kemudian rebus selama +/- setengah jam. - - Masukkan garam dan lada.
- Angkat sayap/celer ayam dari kuah. sisihkan.
- Tumis bawang putih&bawang bombay hingga harum, masukkan potongan fillet ayamdan ceker/sayap ayam. - aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan bumbu (kecuali air). - - setelah merata, masukkan air, aduk-aduk dan biarkan hingga air mulai saat/habis. - - angkat, sisihkan.
- rebus mie hingga matang. angkat, tiriskan. - - tata di mangkuk: kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen. masukkan mie. aduk hingga rata. - - taburkan potongan ayam, daun bawang, kerupuk pangsit dan ceker/sayap ayam. - - tambahkan sambal sesuai selera.
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di. Pesenmakan.id, Bogor — Mie ayam dan mie yamin merupakan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh khalayak luas. Ada yang memakannya sebagai makanan berat, ada juga yang menganggapnya sebagai makanan selingan. Meskipun berasal dari Tiongkok, tapi mie ayam dan mie yamin seperti yang kita kenal di Indonesia tidak bisa ditemukan di sana. Ada mi yamin yang bercita rasa manis karena menggunakan kecap, ada juga yang memakannya langsung bersama kuah yang dicampur ke dalam mangkuk mi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin a la Mell yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
