Anda lagi membutuhkan ide resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin bakso yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Buat pecinta baso urat pasti suka. The chicken chunks are quite generous, while noodle has soft but not mushy texture with savory seasoning. Mie yamin sendiri merupakan mie ayam yang diberi tambahan kecap serta tidak ada kuahnya/kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yamin bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Yamin Bakso pakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Siapkan Mie
- Sediakan Mie khusus mie ayam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdm minyak mie ayam
- Ambil Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Bakso Sapi
- Siapkan 10 butir bakso sapi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Sawi
- Ambil Kerupuk Pangsit
Salah satu sajian khas Kota Kembang yang mirip dengan mie ayam. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam mangkuk berisi mie ataukah menyeruput kuah tersebut secara terpisah. Kemitraan Bisnis Mie Ayam Yamin Bakso Terbaik Kesempatan berbisnis franchise di bidang kuliner akan terus memberi keuntungan besar dan mudah dioperasionalkan. Dari beberapa kesempatan, jenis kemitraan bisnis mie ayam Yamin bakso terbaik sudah jelas memberi inovasi dan solusi bagi siapa saja untuk memulai bisnis franchise. Lokasinya berada persis di depan pintu stasiun Sudirman. Topping yang disajikan pada mie ayam biasanya berupa ayam semur yang dipotong dadu dan sawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Bakso yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
