Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam jamur (yamin) spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (yamin) spesial yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (yamin) spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur (yamin) spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial menggunakan 23 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- Siapkan 🌸 mie :
- Ambil 1 bungkus mi kuning / mie telur (saya pakai chow mein)
- Gunakan secukupnya kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada putih, garlic powder (tiap mangkok)
- Gunakan 🌸 tumis ayam jamur :
- Ambil 1 paha ayam buang tulang (potong dadu)
- Sediakan 3 jamur potabello / jamur kancing (potong dadu)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe (cincang)
- Gunakan secukupnya kecap asin, kecap manis dan minyak wijen
- Gunakan 🌸 kuah :
- Sediakan 6 bakso sapi
- Gunakan 1 siung bawang putih (memarkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 cup air kaldu sapi/ayam
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan secukupnya garam, gula, 1 daun jeruk
- Sediakan 🌸 pelengkap :
- Siapkan 4 baby pokcoy
- Ambil 1 genggam toge (rendam air panas sebentar)
- Ambil secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya kerupuk pangsit goreng
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- 🌸 tumis ayam jamur: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, daun jeruk dan jahe sampai harum masukan ayam, tumis sampai ayam setengah matang, masukan jamur dan bahan lainnya. Masak sampai matang dan sisihkan.
- 🌸 kuah : rebus bakso dengan air kaldu dan bahan lainnya sampai matang.
- 🌸 mie: rebus sampai matang. Rebus juga pokcoy sebentar. Angkat, tiriskan, pindahkan ke mangkuk yg sudah dibumbui lalu aduk rata.
- Susun semua bahan dan sajikan 😋
- Saya pakai mie dan jamur jenis ini.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Cita rasa mie yamin ini manis berpadu gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
