Kamu sedang butuh inspirasi resep mi ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ceker pangsit homemade yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam ceker pangsit homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam ceker pangsit homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Resep Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade. Dari dulu, saya dan pacar ( sekarang suami ) pencinta mi ayam berat, rela deh jalan jauh buat nyobain mi ayam yang enak. Cita cita kalo udah punya dapur sendiri pengen bikin mi ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam ceker pangsit homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Sediakan 1 bungkus mi urai burung dara
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan 1 ikat caisim
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk siap pakai
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm lada
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Siapkan pelengkap
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan sesuai selera bawang goreng
- Siapkan secukupnya keripik pangsit
- Gunakan sesuai selera cabe rawit uleg
Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya. Taburi daun bawang serta bawang goreng diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk. Setelah empuk suwir atau potong daging ayam sesuai selera. Jangan buang air kaldu rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bumbu halus, hingga layu
- Masukkan daging ayam yg sudah disuwir dan ceker, tuang kaldu dari rebusan ayam tadi.
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam instan secukupnya. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam dan ceker.
- Rebus mi urai burung dara kurang lebih 3menit dan rebus caisim.
- Tata mi, caisim dan ceker dimangkok, tambahkan keripik pangsit, daun bawang, saus sambal, dan kuah sesuai selera
Mie ayam ceker buatan sendiri telah jadi. Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade Dari dulu, saya dan pacar ( sekarang suami ) pencinta mi ayam berat, rela deh jalan jauh buat nyobain mi ayam yang enak. Cita cita kalo udah punya dapur sendiri pengen bikin mi ayam sendiri. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!