Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Kamu sedang butuh inspirasi resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) enak lainnya. Ayam, ceker, dan tulang ayam bumbu kecap untuk topping mie ayam sdh siap digunakan. Mau langsung disajikan sbgai lauk jga boleh dan enak jga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
  2. Ambil 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang sereh
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 300 ml air
  10. Ambil 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
  11. Sediakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
  12. Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
  13. Sediakan 1 sdt garam(sesuaikan)
  14. Siapkan 1 sdt Royko ayam(optional)
  15. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  16. Siapkan sejumput lada bubuk
  17. Gunakan minyak untuk menumis
  18. Gunakan bumbu halus
  19. Siapkan 5 butir b.merah
  20. Ambil 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
  21. Siapkan 2 butir kemiri
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Sediakan 1 ruas jahe
  26. Gunakan 1 ruas kunyit

Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Untuk saran, kritik dan re. Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis dan gurih. c.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Cuci semua bahan dan sisihkan.
  2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
  4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
  8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!