Anda lagi perlu inspirasi resep i fu mie ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie ayam udang yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie ayam udang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan i fu mie ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Jika kamu pecinta masakan Asia, menu resep masakan ini boleh dicoba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah i fu mie ayam udang yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak I Fu Mie Ayam Udang memakai 17 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan I Fu Mie Ayam Udang:
- Ambil 1 bungkus mie keriting (rebus sampai matang dengan minyak lalu tiriskan)
- Ambil 6 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah wortel manis (iris miring)
- Gunakan 3 batang pok coy
- Sediakan 8 ekor udang uk sedang (potong-potong tanpa kepala)
- Gunakan 10 butir bakso (bagi 2)
- Ambil 50 gr daging ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan 1/2 bongkol brokoli uk sedang (potong kecil)
- Siapkan 1/2 bongkol bunga kol uk sedang (potong kecil)
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 150-200 ml air
- Gunakan Secukupnya larutan maizena
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ambil kaldu ayam yang sudah anda siapkan. Bubuhi bumbu seperti merica, garam dan kecap manis. Masak hingga sayuran layu dan bumbu.
Cara membuat I Fu Mie Ayam Udang:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Tambahkan daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan wortel, bakso, daging ayam dan udang. Biarkan mendidih dan meresap. Berikan gula garam dan kaldu jamur, jangan lupa koreksi rasa)
- Bila terasa sudah empuk, masukkan sayur-sayuran. Masukkan bunga kol, brokoli dan daun pok coy. Diamkan sebentar lalu tambahkan larutan maizena. Matikan api bila semua sudah terasa pas di lidah.
- Membuat mie. Ambil mie yang sudah di tiriskan dan bentuk bulat dalam penggorengan atau bisa dibantu alat agar bentuk mie bulat sempurna. Goreng mie dengan minyak banyak dan panas. Separuh mie tenggelam dalam minyak. Goreng hingga golden brown dan jangan dibolak-bakik terlalu sering agar mie tidak rusak. Tiriskan.
- Tata mie diatas piring saji dan siram dengan kuah sayur diatas. Sajikan..
Mandala adalah restoran China legendaris yang jadi favorit banyak orang. Pilihan menunya komplet seperti olahan ayam, sapi, mie, seafood, dan sayuran. Untuk i fu mie, tersedia dalam. Terima kasih telah berkunjung di artikel kami, kali ini saya akan membahas tentang Resep Mie Kuah Udang yang Enak dan Mudah Dibuat. Yang sebelumnya saya telah membahas tentang Resep Bakso Kuah Ayam yang Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak i fu mie ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
