Mie ayam gurih
Mie ayam gurih

Kamu sedang perlu ide resep mie ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam gurih yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam gurih yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Mie Ayam Jakarta Gurih Sedap Praktis. Tapi tidak semua orang bisa membuat kuah mie ayam yang enak. Nah Kali ini aku share lagi Resep mie.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam gurih yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie ayam gurih memakai 36 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam gurih:
  1. Siapkan 1 bungkus Mie telor
  2. Siapkan 1 ikat pak coy / sawi hijau
  3. Ambil 3 batang Daun bawang iris
  4. Gunakan Bawang goreng
  5. Ambil Saus cabe
  6. Ambil Kecap manis
  7. Siapkan Bahan minyak ayam
  8. Ambil 75 gr kulit ayam
  9. Ambil 1/4 L minyak kelapa
  10. Sediakan 4 siung bawang merah iris
  11. Sediakan 4 siung bawang putih utuh (plus kulitnya) di geprek
  12. Ambil 1 sdm ketumbar utuh
  13. Sediakan 1 batang serai di geprek
  14. Gunakan 2 ruas jahe di geprek
  15. Ambil Bahan toping ayam
  16. Ambil 1/2 kg ayam potong dadu kecil
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Gunakan 8 siung bawang merah
  19. Gunakan 3 butir kemiri
  20. Ambil 2 ruas kunyit
  21. Ambil 3 ruas jahe digeprek
  22. Ambil 2 batang serai digeprek
  23. Sediakan 3 ruas lengkuas digeprek
  24. Ambil 100 gr gula merah
  25. Siapkan 1 sdm ketumbar (bekas saringan minyak ayam)
  26. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  27. Ambil secukupnya Garam
  28. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  29. Siapkan 1 sdm saus tiram
  30. Sediakan 2 sdm kecap asin
  31. Ambil 6 sdm kecap manis
  32. Sediakan Bahan kuah
  33. Gunakan Bawang putih dan bawang merah dari saringan minyak ayam
  34. Gunakan secukupnya Kaldu ayam
  35. Siapkan secukupnya Garam
  36. Ambil 300 ml air matang

Rasanya juga lebih cenderung manis, berbeda dengan mie ayam yang asin gurih. Isinya hampir sama dengan mie ayam, hanya saja mie yamin dilengkapi dengan taburan daun bawang, sehingga. Makanan ini dibuat dari mi kuning yang digoreng bersama bumbu kecap manis. Rasanya yang manis gurih tentu saja sudah akrab di lidah.

Cara menyiapkan Mie ayam gurih:
  1. Membuat minyak ayam. Panaskan minyak kelapa lalu masukkan seluruh bahan masak hingga kulit ayam kecoklatan. Saring minyak ke wadah. Nb: jangan buang bahan2 bekas saringan karena ini akan kembali digunakan untuk bahan kuah
  2. Membuat toping ayam. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, gula merah)
  3. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan minyak wijen. Masukkan serai,lengkuas, jahe, dan tambahkan sedikit air
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil lalu tuangkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, masak hingga matang
  5. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa
  6. Membuat kuah kaldu. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah dan bawang putih bekas saringan minyak ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya
  7. Cara penyajian. Masukkan 1 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, tambahkan 1 sdm kecap asin, kocok. Lalu masukkan mie telur yang sudah direbus, tambahkan toping ayam, pak coy, daun bawang dan bawang goreng sesuai selera.

Mencicipi mie ayam jamur (Foto: Instagram@fenn.chen) JAKARTA, iNews.id - Mie ayam dan bakso merupakan salah satu makanan populer masyarakat Indonesia di mana saja. Ada banyak penjual mie ayam yang menyajikan makanan lezat ini. Setiap penjual mie ayam pasti punya resep andalannya masing-masing. Hal ini bertujuan supaya mie ayam tetap gurih dan lezat. Seperti namanya, mie ayam ditambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sebagai toppingnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam gurih yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!