Kamu sedang butuh inspirasi resep mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur cita rasa jawa tengah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur cita rasa jawa tengah mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam tidak serta merta dimakan dengan menggunakan kuah melainkan dapat di goreng, dengan menggunakan bumbu bumbu bakmi goreng khas jawa. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah:
- Gunakan Bahan toping
- Sediakan 500 gr ayam (kali ini kupake fillet)
- Ambil 100 gr jamur kancing
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 jari jempol kunyit, jahe, lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam n daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula merah n garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 ikat sawi hijau / choy sum
- Gunakan Secukupnya mie kering/basah
- Ambil Bawang goreng
Tapi enak juga lho mie ayam jamur ini. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Pada ulasannya, disampaikan jika mie ayam dengan harga tidak wajar itu memiliki cita rasa yang enak dengan potongan ayam. Ceker pedas di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. (ANTARA) Mie Godhog dan Sego Godhog Mie godhog atau mie rebus merupakan kuliner khas Kota Magelang yang selalu dicari para pelancong.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah:
- Cuci dan potong dadu ayam dan jamur kancing
- Tumbuk halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan lada lalu tumis. Tunggu sampe harum. Geprek lengkuas, kunyit, jahe lalu masukkan, disusul daun salam dan daun jeruk. aduk2 biarkan sesaat
- Masukkan ayam, aduk rata dan tutup, kecilkan api. Biarkan sampe kecoklatan hingga keluar kuah kaldu. Lalu masukkan jamur n daun bawang. Masukkan serta gula, garam n penyedap. Aduk rata dan tutup kembali masih dg api kecil sampai matang dan mengeluarkan kuah yang cukup banyak. silahkan cek rasa
- Tumis cincangan bawang putih hingga coklat lalu angkat dan rendam dengan 3/4gelas minyak goreng. Rebus mie, jika sudah hampir matang masukkan sawi, tutup skitar 2mnt lalu tiriskan. Sblm penyajian kasih 2-3sdm rendaman bawang k dlm mangkok dan sejumput garam (atau sesuai selera) lalu aduk rata. Tuangkan mie & sawi aduk rata, kasih toping
Ada banyak tempat makan mie godhog Magelang sehingga kamu tidak akan kesusahan mencarinya. Mie godhog Magelang kaya dengan rempah-rempah dengan tambahan ayam cincang yang menggugah selera. Seperti kita tahu, mie ayam memiliki pasarnya sendiri dan tentu saja punya ciri khas tersendiri di tiap daerah di Indonesia. Di Jawa Timur sendiri -khususnya Ponorogo, mie ayam sudah seperti sahabat dekat saat tak ada nasi. Yup, di Ponorogo ada banyak warung mie ayam yang memiliki cita rasa nendank!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
