Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur + ceker ala ha-chiko yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko memakai 27 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Sediakan 2 potong bagian dada ayam (besar)
- Sediakan 250 gram jamur tiram
- Sediakan 1 bungkus mie khusu mie ayam
- Ambil 1 bks kulit pangsit
- Siapkan 1 siung bawang bombai
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Ambil 1 sachet saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 lmbr sereh
- Ambil sedikit jahe
- Ambil 100 gram kulit ayam
- Siapkan untuk kaldu:
- Ambil lada bubuk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 lmbr salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan bahan sambal:
- Sediakan 20 buah cabai cengek atau setan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil bahan sambal:
- Gunakan 20 buah cabai cengek atau setan
- Ambil 1 siung bawang putih
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko:
- Buat kaldunya, geprek semua bawang putih, jahe dan sereh masukan kedalam air dengan daun salam dan juga lada bubuk
- Masukan ceker dan dada ayam tadi, jangan ad kulit yah.. rebus lalu jika muncul bintik hitam di airnya dibuang separuh dan tambahkan air lagi beri kaldu bubuk dan garam rasakan rasanya
- Membuat minyaknya goreng kulit terus sampai keluar minyaknya dan pisahkan dari kulitnya
- Blender bawang merah, putih dan juga cabai tumis bersama daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tumis kalau sudah setengah matang masukan bombai tumis hingga matang
- Jika matang masukan aneka saus dan ceker. Jangan lupa ayam yg direbus tadi di suir suir lalu masukan ke tumisan dengan jamur jangan lupa garam, gula masukan juga air kaldu rebusan tadi, 1 atau 2 gelas
- Untuk membuat sambal rebus cabai dan bawang putih lalu blender jangn lupa beri garam
- Sudah selesai tinggal rebus mie dan sawi lalu hidangkan di makngkok, beri tumisan ayam minyak ayam dan juga sambal
- Janganmlupanpangsit yang sudah di goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur + Ceker ala ha-chiko yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
