Kamu lagi butuh ide resep mie ayam hygia's mom yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hygia's mom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ceritanya kemarin suami mendadak minta di buatin mie ayam sendiri tanpa msg. Katanya biar puas bisa makan banyak😅😅😅😂😂😂 Dan akhrnya cuz ke warung terdekat dengan mie seadanya mungkin kalo mi basah lebih nikmat lagi kali ya😄 Resep Mie ayam. Source: My Mom💝 Langkah pertama masak ayamnya dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hygia's mom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam hygia's mom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam hygia's mom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam hygia's mom menggunakan 30 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam hygia's mom:
- Sediakan bahan utama :
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/2 kg ceker
- Gunakan 3 bungkus mi burung dara urai
- Gunakan 1 ikat cesim
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan pangsit goreng
- Gunakan bawang goreng
- Ambil taburan daun bawang
- Siapkan acar timun
- Siapkan saos belibis
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica (bagi yg suka agak pedas)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan bumbu iris:
- Ambil daun bawang
- Ambil sledri
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan kecap racik:
- Siapkan 2 sdt saori saus tiram
- Siapkan 2 sdt kecap ikan
- Gunakan 3 sdt kecap manis
Bahkan, ada pula yang telah mencapai tiga dekade ke atas. Semuanya itu tergantung pada arus modal yang terus mengalir sehingga bisnis mie ayam tetap bertahan hingga kini. Karena banyak usaha kecil warungan yang bikin ayam goreng sudah dipotong kecil-kecil, dimasak ungkep berjam-jam, kurus, lalu di simpan di freezer. Mie ayam yang legendaris ini harganya juga masih murah meski antriannya ramai banget saat siang hari.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam hygia's mom:
- Rebus ayam dan ceker,lalu potong dada ayam berbentuk dadu
- Tumis bumbu halus beserta bumbu iris hingga harum
- Masukan kecap racik tumis hingga merata
- Masukkan dada ayam dan ceker tumis sebentar lalu tambahkan air
- Koleksi rasa jika kurang asin tambah garam/penyedap, jika kurang manis tambah gula/kecap
- Rebus mi dan cesim
- Sajikan mi cesim ayam dalam mangkok,beri sedikit air dan berikan bahan pelengkap. siap di santap (lupa belum di kasih bahan pelengkap sudah di foto)
Bisa juga tambah ceker kalau kamu mau. Pelanggan Mie Ayam Tumini juga nggak berasal dari Jogja saja lho. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Dan yang pasti kualitasnya terjamin karena buatan Moms sendiri ya. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan cara memasak ayam panggang atau lebih tepatnya cara membuat ayam panggang bumbu kacang karna bumbunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam hygia's mom yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
