Mie ayam ciamik
Mie ayam ciamik

Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam ciamik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ciamik yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

SELAMA studi di UNY kamu jangan hanya kuliah dan organisasi semata, tetapi juga perlu wisata kuliner. Sebagai hasil kebudayaan, kuliner, betapapun, menempati posisi strategis dalam peradaban manusia. Bayangkan bila manusia hidup tanpa makan.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ciamik, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ciamik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ciamik yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam ciamik pakai 28 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ciamik:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam+tulangan paha,ceker,sayap potong2
  2. Gunakan 1 kg mie kuning basah(mie khusus mie ayam klo ada)optional
  3. Gunakan 6 daun salam
  4. Ambil Secukupnya gula merah,kecap manis,garam,penyedap klo suka
  5. Siapkan 2 batang bawang prey iris2 bulat
  6. Siapkan 1 buah bombay belah dua iris2 utk tumis
  7. Sediakan ##minyak ayam##
  8. Sediakan minyak goreng
  9. Ambil secukupnya kulit ayam
  10. Siapkan bawang putih iris
  11. Sediakan ##bumbu halus(blender)##
  12. Gunakan 2 cm lengkuas
  13. Sediakan 4 cm kunyit
  14. Gunakan 4 cm jahe
  15. Sediakan 1 batang sereh ukuran besar (iris2 bulet)
  16. Siapkan 6 buah bawang merah
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Sediakan 5 butir kemiri
  19. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk
  20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  21. Gunakan ##pelengkap##
  22. Ambil secukupnya sawi hijau
  23. Sediakan Secukupnya timun iris
  24. Gunakan kerupuk pangsit klo ada
  25. Gunakan saos sambal botolan
  26. Siapkan bawang goreng
  27. Siapkan #sambel(buat yg suka pedas)##
  28. Ambil cabe godok trus diulek halus

Bakso Dan Mie Ayam Pendy Kemanggisan, harga murah, nikmatnya ciamik Follow Instagram: https://www.instagram.com. Buat Teman Traveler yang tinggal di Jogja, bisa coba mampir ke Mie Ayam Wajan Mbak Wati. Unik dan Ciamik Warung Mbak Wati (c) Annissa Saputri/Travelingyuk. Dari luar warung ini tampak sederhana seperti kedai mie ayam pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Mie ayam ciamik:
  1. ##Kuah mie ayam##…..godok ayam sampai matang,sisihkan ayamnya..kuahnya diberi garam merica,penyedap kaldu bubuk didihkan boleh beri sedikit irisan daun bawang.
  2. ##ayam kecap##….tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus aduk sampai wangi,masukkan daging ayam, daun salam,kecap,gula merah aduk rata tambahkan air sckpnya jg daun bawang prey, koreksi rasa n warnanya sisihkan
  3. ##Mie##….mie direbus,aku kbtulan pke mie basah jdi dikukus dlu
  4. ##Minyak ayam##….minyak goreng sckpnya dipanaskan masukkan kulit ayam goreng sampe kering,sisihkan kulit ayam,masukkan bawang putih iris goreng sampe golden brown…pindahkan dlm wadah kaca.
  5. ##penyajian##taruh mie sckpnya dlm mangkok,beri 1 sdm minyak ayam,2 sdm ayam kecap(sesuaikan kebutuhan),sedikit irisan mentimun,sawi rebus,sambal botolan,bawang goreng,
  6. Beri pangsit goreng+sambal cabe klo suka pedas
  7. Siram kuah sckpnya sajikan panas

Terdapat deretan meja dan bangku panjang untuk pengunjung. Di warung ini justru mie ayam yang pakai mie instan keriting yang kata Mas harus dihindari itu justru jadi primadona. Stok mie instannya malah lebih dibanding mie basah yang sering dipakai warung mie ayam lain. Ini menandakan bahwa rasa mie ayam tetap bisa tokcer dan ciamik meski pakai mie instan sehingga menarik banyak pelanggan. Salah satu jenis mie ayam yang digemari masyarakat adalah mie ayam pangsit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ciamik yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!