Sobat sedang perlu ide resep mie ayam resep pakdhe yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam resep pakdhe yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam resep pakdhe, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam resep pakdhe enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
COM - Berikut resep mie ayam sederhana, enak dan mudah membuatnya. Mie ayam merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam resep pakdhe yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam resep pakdhe memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam resep pakdhe:
- Sediakan Toping ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 10 buah cakar ayam
- Siapkan 2 lt air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas jari kunyit (bakar)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 2 sachet lada bubuk
- Gunakan 3 sachet kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Bawang merah goreng sesuai selera (semakin banyak semakin enak)
- Sediakan Kuah mie ayam :
- Ambil 250 gr tulangan ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Isian mangkuk :
- Siapkan Secukupnya mie telur (rebus sampai empuk)
- Siapkan Secukupnya sawi yang sudah direbus
- Siapkan Secukupnya kecap asin dan lada
- Sediakan Secukupnya minyak bawang
- Siapkan Kerupuk pangsit
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie ayam resep pakdhe:
- Toping ayam : rebus dada dan cakar ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan bumbu dalam rebusan ayam. Tambahkan juga bumbu cemplung. Koreksi rasa. Setelah ayam matang dan kuah menyusut, matikan kompor.
- Kuah mie : rebus tulangan ayam dalam air sampai mendidih. Matikan/kecilkan api kompor (supaya kuah tetap panas).
- Dalam mangkuk saji, masukan lada bubuk, kecap asin dan minyak bawang secukupnya, beri kuah toping ayam kemudian aduk-aduk. Masukan mie, sawi dan toping ayam, siram dengan kuah mie ayam.
- Terakhir tambahkan kerupuk pangsit sesuai selera. Mie ayam siap disantap.
Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak. Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Mie ayam Bangka memiliki ciri khas topingnya yang lebih manis dengan minyak bawang yang sedap dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam resep pakdhe yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
