Sobat lagi perlu ide resep mie ayam favorit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam favorit yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Welcome Back To Chanel Gengs !! Kali Ini Saya Mendatangi Kuliner Makanan Favorit Artis Hits Ibu kota yaitu Kak Nikita Mirzani yupss. Author : Lea Lyliana. resep mie ayam via https://picbabun.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam favorit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam favorit yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Favorit memakai 27 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Favorit:
- Sediakan Bahan Mie Ayam:
- Siapkan 470 gr/ 1 bks mie apa saja (me. Mie Telor Keriting Merk 79)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/ caisim
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bahan Minyak Ayam:
- Sediakan 125 gr kulit dan lemak ayam
- Ambil 125 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan Bahan Kuah Mie Ayam:
- Siapkan 250 gr ceker ayam
- Sediakan 250 gr tulang ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Sejumput garam, lada, dan gula
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Topping:
- Ambil Ayam, ceker, tulang ayam kecap (lihat resep)
- Gunakan 20 buah bakso
- Siapkan Irisan daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Acar segar
- Ambil Sambal
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus
- Sediakan Pangsit goreng
Comfort food satu ini tentu sudah jadi favorit hampir semua kalangan masyarakat. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Salah satu makanan favorit bagi sebagian besar masyarakat Indonesia adalah mie ayam. Tak heran, Kamu akan sangat mudah mendapatinya di berbagai warung pinggir jalan, hingga restoran mewah sekalipun.
Cara membuat Mie Ayam Favorit:
- Siapkan bahan mie. Didihkan air, rebus mie (beri sesikit minyak agar mie tdk menggumpal), bakso, dan sawi secara bergantian hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Minyak ayam: siapkan bahan, tuang minyak dlm teflon, masukkan kulit dan lemak ayam lalu hidupkan kompor masak kulit hingga kering matikan kompor. Masukkan bawang putih geprek, diamkan hingga bawang menjadi kecoklatan. Angkat kulit ayam dan bawang, tunggu hingga hangat, pindahkan minyak ke dalam botol. Minyak ayam siap digunakan.
- Kuah Mie: siapkan semua bahan, didihkan air kemudian masukkan ceker dan tulang ayam masak smpai keluar kaldunya. Angkat dan tiriskan ceker serta tulang ayam (campurkan saat memasak ayam kecap untuk topping). Tambahkan daun bawang dan bumbu lain serta bawang putih goreng masak sebentar dan sisihkan.
- Saran penyajian per porsi: tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1 sdm kecap asin, dan sedikit merica bubuk aduk sampai rata. Setelah itu masukkan mie, aduk-aduk kembali smpai rata, tambahkan topping sawi, ayam kecap, bakso, daun bawang dan bawang merah goreng. Beri sedikit 2-3 sdm kuah ayam kecap, kemudian tuangkan kuah mie ayam.
- Mie ayam ala rumahan favorit keluarga siap dihidangkan dilengkapi acar segar, sambal, saus, kecap dan pangsit lebih nikmat yaa. Boleh ditambahkan topping sesuai selera yaa…mau ceker atau tulang atau dua-duanya jga boleh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Tempat makan mie ayam favorite di Jakarta!!! Bagi pecinta mie ayam dan bakso wajib coba deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam favorit yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
