Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 23 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 3 bungkus mie telur atau mie instant
- Sediakan 200 gr caisim, potong-potong
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 6 buah kaki ayam, buang kulit luar dan kukunya lalu cuci bersih
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan Bahan ayam semur:
- Sediakan 250 gr ayam fillet, potong kecil-kecil
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 bungkus kaldu instant
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya pala
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 3 batang seledri, iris halus
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan secukupnya krupuk pangsit
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu. Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kaki ayam. Masak hingga kaki ayam lunak.
- Tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kecap manis, kaldu instant dan air. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan sisihkan.
- Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan. Rebus juga caisim hingga matang lalu tiriskan.
- Dalam mangkok masukkan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan kaldu ayam secukupnya, aduk rata. Masukkan mie telur dan caisim secukupnya, aduk rata. Taburi dengan daun bawang dan seledri serta tambahkan ayam dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan kerupuk pangsit.
Seperti yang telah diketahui makanan zaman sekarang kebanyakan hanya mengandalkan rasa dan tak sedikit yang mengenyampingkan manfaat makanan tersebut. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Selain bakso, usaha mie ayam tercatat sebagai salah satu jenis usaha kuliner yang paling banyak diminati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
