Kamu sedang membutuhkan ide resep mie ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam special yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Special Mie ayam (chicken noodles) is Indonesian comfort food. I never met Indonesian who doesnt like this food. It comes in many different versions depends on the cities.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam special yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Ayam Special menggunakan 28 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Special:
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2-3 cm kunyit
- Ambil 2-3 jahe
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan ayam kecap
- Ambil 500 gr ayam (bagian dada&sayap)
- Ambil 250 gr ceker
- Siapkan Secukupnya sawi (potong2)
- Siapkan 1 bungkus mie (boleh pakai mie telur/mie urai)
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Sediakan Secukupnya serai (geprek)
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya saos sambal cabe
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan Secukupnya pangsit goreng (cara membuatnya lihat diresepku sebelumnya ☺️)
- Gunakan Minyak bawang
- Gunakan 1 siung bawang merah (cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Tambahan
- Ambil Secukupnya siomay cuanki
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Special Mie Ayam Srikandi nampaknya cukup populer dikalangan warga Semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Special:
- Haluskan bahan halus menggunakan chopper blender, tumis bahan halus & masukkan daun salam & serai geprek. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam (dipotong kecil2) & ceker. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk & kecap sesuai selera. Masukkan larutan tepung maizena (agar kaldu mengental)
- Minyak bawang: goreng bawang merah&putih sampai bawang kecoklatan, tiriskan. Rebus mie & sawi.
- Aduk rata mie & minyak bawang. Tambahkan topping diatas mie: ayam&ceker kecap, sawi, saos sambal, siomay cuanki & pangsit goreng. Sajikan!! Selamat merecook ya!☺️
Tersedia juga bakso sebagai topping tambahan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Menu special disini adalah mie ayam ceker yang tidak biasa, karena diolah dengan bumbu yang khas dan ceker bumbu kecap yang legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam special yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
