Mie Ayam homemade
Mie Ayam homemade

Anda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie Ayam homemade pakai 39 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam homemade:
  1. Ambil Untuk toping ayam nya :
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam (me : daging,Kulit ayam dan tulangan ayam)
  3. Sediakan 1/2 Kg Ceker ayam (me :saya tambahkan kepala ayam)
  4. Siapkan 1 batang serai Geprek
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (di iris)
  8. Sediakan 3-4 sdm kecap manis
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Ambil 2 ruas kunyit
  14. Sediakan 1 sdt merica
  15. Ambil 5 buah kemiri
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  17. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
  18. Ambil Adonan mie :
  19. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  20. Gunakan 1 butir telur
  21. Gunakan Secukupnya garam
  22. Ambil 50-60 ml air
  23. Siapkan Adonan pangsit
  24. Ambil 250 gr tepung terigu
  25. Ambil 1 sdm tepung kanji/tapioka
  26. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  27. Ambil 1/2 sdt garam
  28. Ambil 130 ml air panas
  29. Sediakan Bahan kuah :
  30. Sediakan secukupnya Air kaldu
  31. Gunakan Bawang Putih goreng
  32. Siapkan Daun bawang
  33. Ambil secukupnya Garam atau kaldu bubuk
  34. Siapkan Bahan pelengkap :
  35. Sediakan Sambal
  36. Sediakan Telur rebus
  37. Sediakan Baso (optional/bisa di skip ya)
  38. Sediakan Bawang goreng
  39. Gunakan Daun sawi

We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here. We also have wide variety of recipes to try. Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) Jump to: Recipe Weight Loss Tips Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam homemade:
  1. Bahan kuah : rebus kaldu ayam sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk/ garam dan merica bubuk, tes rasa kalau sudah pa s masukan bawnag putih goreng yg sudah diremukan dan daun bawang. Sisihkan
  2. Topping ayam : ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum masukan, daun salam, daun jeruk dan serai yg di geprek tumis sampai rata, kemudian masukan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk aduk, lalu masukan ceker ayam, potongan dada ayam dan kulit ayam aduk rata, beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut dan ayam matang, tes rasa kalau perlu. Sisihkan
  3. Membuat mie : campurkan tepung dan garam aduk rata, lalu masukan air di adon sampai tepung bisa menyatu (adonan emang agak mawur/keras) cukup sampai tepung bisa di kepal2, jangan terlalu lembek. Giling di ampia / penggilingan mie. Saya di giling no 2 beberapa kali sampai adonan bisa menyatu dan lembut baru saya giling di no 6 / no. 7 (tebal tipis tergantung selera) lalu di giling di penggilingan mie.
  4. Membuat pangsit : campur tepung terigu, tepung kanji, dan garam aduk rata, buat lobang di tengah nya lalu masukan minyak goreng dan air panas, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit, setelah 15 menit cetak menggunakan ampia /penggilingan mie.
  5. Penyelesaian : masak mie dan sawi, tata dalam mangkok, siram dengan topping ayam, telur rebus dan pangsit, beri sedikit kuah. Dan taburi bawang goreng. Mie ayam siap di santap…. 😘😘😊☺

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!