Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam abang / mie ayam simpel yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam abang / mie ayam simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang / mie ayam simpel, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang / mie ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang / mie ayam simpel yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie ayam abang / mie ayam simpel memakai 27 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam abang / mie ayam simpel:
- Gunakan Mie burung dara 1 bungkus (untuk 3 porsi)
- Ambil 3 potong bagian ayam
- Gunakan 1 ikat Sawi hijau
- Ambil Daun bawang potong kecil kecil sesuai selera
- Ambil Bisa ditambah ceker, bakso, puyuh, krupuk or pangsit
- Sediakan Bumbu ayam
- Siapkan 2 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 3 butir bawang putih (haluskan)
- Sediakan Merica secukupnya (haluskan)
- Gunakan Kunyit (haluskan)
- Siapkan Ketumbar (haluskan, bisa di skip)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Gunakan Sere (geprek)
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir/ jawa
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (potong kecil)
- Gunakan Bumbu kuah
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan secukupnya Merica halus
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Lihat juga resep Mie Ayam ala Abang-Abang enak lainnya. Berbagai resep Olahan Mie dan sebagainya. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang / mie ayam simpel:
- Rebus mie dengan air mendidih dikasih minyak agar tidak lengket. Setengah matang, tiriskan. Rebus sawi hijau, tiriskan.
- Siapkan bumbu ayam. Bumbu halus, bumbu geprek dan celup di jadikan satu dengan potongan ayam. Beri air secukupnya. Rebus hingga air surut. Jika mau ditambah ceker dan telur puyuh bisa sekalian direbus dengan bumbu ayam.
- Siapkan bumbu kuah dan beri air secukupnya sesuai kebutuhan untuk kuah. Tunggu hingga mendidih.
- Siapkan semua bahan dan siap ditata di mangkuk.
- Toping sesuai selera. Bisa ditambahkan saus dan kecap sesuai selera juga ya bun.. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang enak dengan praktis. Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang Mie ayam Bangka memiliki ciri khas topingnya yang lebih manis dengan minyak bawang yang sedap dan gurih. Sekilas mirip cwi mie asal Malang. Nyaris seumuran saya ini mie ayamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang / mie ayam simpel yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
