Kamu sedang perlu ide resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Resep mie ayam bakso ceker asli yang enak ini cara membuatnya juga sederhana dan mudah, serta tidak memakan waktu yang lama. Resep mie ayam ini juga dapat anda gunakan untuk jualan atau ditambah dengan pangsit hingga jamur agar lebih menarik dan lebih enak lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam Bakso Ceker memakai 31 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Sediakan 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Sediakan 400 gram dada ayam
- Sediakan 300 gram ceker ayam
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Kerupuk pangsit
- Ambil Sawi hijau rebus
- Siapkan Sambal:
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara Membuat Mie Ayam Ceker Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Waroeng Bakso Beranak & Mie Ayam Ceker - Grogol.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Bisa dipastikan kalau mie ayam ini jauh lebih sehat dan higienis daripada mie ayam lainnya. Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan sebagainya. Mie & You menawarkan aneka mie ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam bakso ceker yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
