Bunda sedang perlu inspirasi resep 41.mie ayam rumahan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 41.mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 41.mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan 41.mie ayam rumahan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 41.mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan 41.Mie Ayam Rumahan memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 41.Mie Ayam Rumahan:
- Sediakan 3 keping mie kering
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Bahan Ayam kecap :
- Siapkan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 4 batang daun bawang pre
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan kuah kaldu ayam:
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan secukupnya Daun Seledri
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 41.Mie Ayam Rumahan:
- Persiapkan semua bahan mie ayam.
- Ayam kecap : potong dadu daging ayam dan sisihkan tulangnya untuk kuah kaldu ayam. Iris tipis daun bawang pre. Haluskan bahan bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang hingga harum. Lalu masukan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Tambahkan air kurleb 1 gelas, masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, daun jeruk dan daun salam, masak kembali hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. tes rasa. Matikan api, angkat.
- Kuah kaldu ayam : Goreng bawang merah dan bawang putih hingga ke coklatan. Angkat. Didikan 4 gelas air, masukkan tulang ayam, jahe, seledri dan bawang goreng td. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dn tes rasa. Masak hingga keluar kaldu nya. Jika sudah matang sisihkan.
- Didihkan 1 liter air, rebus mie kering hingga matang dan lunak, angkat. Rebus sawi yg sudah si cuci bersih dn potong2, rebus hingga matang.
- Siapkan mangkuk, tata mie dlm mangkuk, siram dg kuah kaldu ayam, lalu atasnya beri ayam kecap dan sawi. Taburi bawang goreng. Jika suka pedas boleh diberi cabe rawit dan saus sambal. Mie ayam rumahan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 41.Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
